Issu de l’évaporation naturelle de l’eau de mer, notre sel de mer gros blanc du Moulin Abénakis est non raffiné, sans additifs ni agents de blanchiment. Riche en minéraux naturellement présents dans la mer, il apporte une touche brute et authentique à votre cuisine. Sa granulométrie généreuse en fait un choix parfait pour la cuisson à l’eau, le saumurage, ou l’utilisation dans les moulins à sel.

Polyvalent et naturel, il s’invite aussi bien dans les plats mijotés que dans les marinades maison.

Bon à savoir: Écrasé au mortier, il devient un sel de finition parfait pour les légumes rôtis ou le pain fait maison.